Etusivu - Suun terveys - Terveyden edistäminen - Hankepankki - Turku

Turun ammattikorkeakoulun ja Turun terveystoimen kolmevuotisessa yhteistyöhankkeessa etsitään uudenlaisia ratkaisuja perusterveydenhuollossa tapahtuvaan ravitsemusohjaukseen. Tavoitteena on samalla lisätä työntekijöiden ja opiskelijoiden ravitsemusohjausvalmiuksia. Vuonna 2005 hanke suuntautui hoitotyön tekijöihin, joiden asiakaskunta koostuu pääasiassa odottavista äideistä, lapsista ja nuorista. Vuonna 2006 hanke suuntautui vanhusväestön ja v. 2007 työikäisen väestön kanssa työskentelevään hoitohenkilöstöön.

Asiakaslähtöisiä ratkaisuja terveysneuvontaan, ravitsemusohjaus:
Tavoitteena on asiakaslähtöisen täsmäkoulutusmallin kehittäminen ja uudenlaisten toimintatapojen mallintaminen ammattikorkeakoulujen ja työyhteisöjen väliseen toimintaan. Terveystoimesta projektiin osallistuu eri tulosalueiden työntekijöitä ja työyhteisöt panostavat projektiin työntekijöiden käyttämän työajan. Projektiin osallistuu myös ohjatussa harjoittelussa olevia amk:n opiskelijoita.
Projektin hallinnollisessa vastuussa on Turun ammattikorkeakoulu, ohjausryhmä muodostuu Turun terveystoimen ja ammattikorkeakoulun edustajista. Hammashuollosta mukana on ylihammaslääkäri Varpuleena Kirstilä.

Vuoden 2005 aiheena oli hoitotyössä kohdattavien 0-19-vuotiaiden ja heidän perheittensä ravintoneuvonta, tiedot ja taidot ongelmalähtöisen oppimisen kautta. Työntekijät tulivat Turun terveystoimen eri pisteistä: äitiys- ja lastenneuvolasta, koulu- ja opiskelijaterveydenhuollosta, maahanmuuttajien kanssa työskentelevien toimipisteestä, lasten- ja nuorten poliklinikalta sekä hammashuollosta, josta oli mukana neljä suuhygienistiä.

Toiminnan alkaessa kartoitettiin osallistujien ravitsemusohjaukseen liittyvät tiedot, taidot ja asenteet. Projektin edetessä työntekijät keräsivät omasta ja työyhteisönsä toiminnasta tilanteita, joissa he toteuttivat ravitsemusohjausta. Asiakastapaukset toimivat oppimisen lähtökohtina pienryhmissä. Jokainen pienryhmä ratkaisi omaa esimerkkiään ongelmaperustaisen oppimisen mukaan.
Ohjaustilanteisiin etsittiin pienryhmissä ratkaisuja samalla perehdyttäen työntekijät ongelmaperustaiseen oppimiseen, itsenäiseen tiedon hankintaan ja tiedon jakamiseen ryhmässä. Opitun tiedon ja käytänteiden levittäminen työyhteisöön tapahtui seminaari-iltapäivissä, joissa oli mukana myös ulkopuolisia asiantuntijoita ja työyhteisöjen muita työntekijöitä..

Vuonna 2006 yhteistyöprojektiin liittyi mukaan Laurean ammattikoulu. Vuoden 2006 teemoina olivat "Kohtaan asiakkaana vanhuksia" ja "Kohtaan asiakkaina työikäisiä". Järvenpäässä pyörii ryhmä teemalla "Kohtaan asiakkaana vanhuksia". Projektille haettiin 12. 6.2006 jatkorahoitusta terveyden edistämisen määrärahasta vuodelle 2007.

Vuoden 2005 yhteistyöprojektin tuloksia on nähtävissä osoitteessa http://www.terveysala.turkuamk.fi/ravter/perusterveydenhuolto/perusterveydenhuolto.html.
Sivuilta löytyy tapausselostuksia: ylipainoinen esikoululainen, kouluikäisen lapsen lihavuus, syömishäiriöinen nuori jne. Lisäksi muuta aineistoa, mm. 7- vuotiaan lapsen malliateria, syömishäiriöt ja suu jne. sekä linkkejä eteenpäin.

Projektivastaava
Annukka Mattinen, MMM, KtaO
lehtori, ravitsemusterapeutti
Turun ammattikorkeakoulu
Ruiskatu 8
20720 Turku
puh. 010 553 5473
gsm 050 541 6409
annukka.mattinen@turkuamk.fi tai annukka.mattinen.etutaka.laurea.fi