Etusivu - Hammaslääkärilehti - Artikkeliarkisto vuoteen 2009 - 2007 - Hammaslääkärilehti 16 / 2007 - Elintarviketeollisuus ottaa käyttöön uuden helppolukuisen ravintosisältömerkinnän

Suomen Hammaslääkärilehti 2007; 14 (16): 876

Elintarviketeollisuus ottaa käyttöön uuden yhteiseurooppalaisen helppolukuisen tuotteiden ravintosisältömerkinnän. Uusi merkintä kertoo kuluttajalle, minkä verran yksi annos tai muu elintarviketta tyypillisesti käytettävä määrä sisältää energiaa ja keskeisiä ravintoaineita. Lisäksi merkintä kertoo energian ja ravintoaineiden osuuden viitteellisestä päivittäisestä saannista. Vapaaehtoisesti käyttöön otettavalla merkinnällä tuetaan kuluttajien ruokavalioon liittyviä tasapainoisia valintoja. Merkinnän käyttöönotto on osoitus alan halusta toimia vastuullisesti omaa toimintaansa kehittämällä.